キャンプ料理

今作りたいキャンプご飯、ベーコンエクスプロージョンって知ってる!?

ベーコンエクスプロージョンという料理をご存知でしょうか?

元々海外で話題になったレシピで、豪快なアウトドア料理として日本でも人気になりつつあるアウトドア料理です。

今回はベーコンエクスプロージョンと、美味しいアレンジ方法をご紹介します。

ベーコンエクスプロージョンってどんな料理?

ベーコンエクスプロージョンとは、ベーコンを格子状に編み込み、ひき肉とチーズを包み込む超豪快アウトドア料理になります。


アサヒビール「ベーコンエクスプロージョン」

それでは実際に作り方を見ていきましょう!

ベーコンエクスプロージョンの作り方

①まず、ベーコンを格子状に編み込みます。

②ベーコンの上にひき肉と大量のチーズを乗せて…

③くるくると巻いていきます

④アルミホイルで包んだら、まるごと豪快に焼いていきます!

⑤大体15分前後で完成です!

肉+肉+チーズは肉食すぎるというあなたのために…

本場のレシピは上記の通り、ベーコン on ひき肉チーズというかなり豪快アグレッシブな料理でTHE アメリカといった感じのする調理方法です。

確かに美味しいんだけど、肉肉しすぎであんまり多くは食べれないというのが本音。

そこで!今回はベーコンエクスプロージョンを改良したもっと美味しいベーコンエクスプロージョンのレシピをご紹介したいと思います。

超絶おいしい! ベーコンエクスプロージョンアレンジレシピ

レシピは簡単!ひき肉の代わりにふかしたジャガイモを入れるだけ!

単純ですが、このジャガイモがベーコンからでた油やチーズの旨味を全て吸収した究極のジャガイモへ変貌します。他にはトマトやアスパラガスなどの野菜を挟むと、見た目が鮮やかで、おいしいです。

トロトロのチーズベーコンの旨味、そして全ての旨味を吸収したジャガイモベーコンエクスプロージョン!!是非とも一度お試しください!

夏のキャンプに作りたいベーコンエクスプロージョン

ベーコンエクスプロージョン、いかがだったでしょうか?

見た目は楽しく、味はおいしく、家では作れない豪快さが魅力です。中の具材をアレンジしたり、モッツァレラチーズを使ってみたりと、アレンジも簡単!

今後キャンプのブームになること間違いなし!ぜひお試しください。

ABOUT ME
てるちゃん!
てるちゃん!
楽しくておいしいアウトドア料理研究家、GO MY WAY系キャンパー。キャンプスタイルは「へんてこりん」

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